Resep Cara Membuat Bakso Daging Ayam Dengan Mudah

45
Resep cara membuat bakso daging ayam dengan mudah

Lintas8.com – Bakso daging ayam merupakan salah satu yang paling banyak di gemari oleh masyarakat. Ini dikarenakan rasa bakso yang terbuat dari bahan daging ayam ini memiliki cita rasa yang nikmat sehingga banyak yang menyukainya mulai dari anak-anak, remaja, hingga orang dewasa. Bakso menurut Wikipedia adalah jenis bola daging yang lazim ditemukan pada masakan Indonesia.

Menu bakso daging ayam banyak sekali dijual di setiap warung-warung bakso yang ada di Indonesia, baik itu warung kecil maupun warung besar.

Cara membuat bakso daging ayam ini sangatlah mudah, hampir sama dengan cara membuat bakso udang. Kamu hanya perlu menyediakan bahan-bahan yang diperlukan untuk membuatnya dan bahan tersebut sangatlah mudah untuk dicari. Dan di dalam artikel ini saya akan memberikan resep dan cara membuat bakso daging ayam yang enak dan kenyal dengan mudah.

Baiklah kita langsung saja membahas tips cara membuat bakso daging ayam nya ya.

Cara membuat bakso daging ayam

Bahan :

250 gr dada ayam
3 sdm tepung kanji
1 butir putih telur
3 siung bawang putih
Es batu
Garam secukupnya
Lada bubuk secukupnya
Kaldu bubuk rasa ayam secukupnya

Bahan kuah:

1 siung bawang putih (memarkan)
Air secukupnya
Minyak goreng untuk menumis
Secukupnya garam
Lada bubuk secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Daun bawang

Cara membuat :

1. Cuci daging ayamnya, lalu potong-potong supaya lebih mudah dihancurkan.
2. Hancurkan es batu, lalu masukkan ke dalam blender untuk di haluskan.
3. Masukkan daging, lalu blender sampai teksturnya agak halus. Tambahkan putih telur, blender kembali.
4. Setelah rata, lanjut masukkan tepung kanji, putih telur, garam, lada bubuk dan kaldu bubuk, aduk hingga rata. Blender sampai tekstur adonan halus seperti pasta.
5. Panaskan minyak, lalu tumis bawang putih hingga harum. Setelah harum, tambahkan air .
6. Cetak adonan bakso dan masak bakso sampai mengambang & mendidih, lalu beri garam, lada, & kaldu bubuk. Setelah matang sajikan sesuai selera anda.

Demikianlah pembahasan mengenai resep cara membuat bakso daging ayam dengan mudah. Sekian dan terimakasih.